Cola, schwarzer Tee, Kaffee - die psychoaktive Substanz Koffein steckt in vielen Lebensmitteln.
Living & Lifestyle

Alltagsdroge Koffein – gefährlich gesund?

Kaffee, Tee, Energydrinks – sie alle enthaltenen den Wachmacher Koffein. Mal als Gesundbrunnen gepriesen, dann wieder als krankmachende Droge in Verruf gebracht. Wie schädlich (oder gesund) ist Koffein wirklich ? Ein kleiner Faktencheck… […]

Bei Smoothies sind der eigenen Kreativität geschmacklich keine Grenzen gesetzt. Hier ein Birnen-Smoothie mit Lavendelblüten (gesehen bei veggietobi.de).
Living & Lifestyle

Was ist dran am Smoothie-Hype?

Püriertes Obst und Gemüse zum Trinken – Smoothies liegen damit voll im Trend der Superfoods-Welle. Aber wie gesund sind Smoothies wirklich und worauf sollten Sie beim Kauf der MIxgetränke achten? Wir haben die wichtigsten Fakten zusammengestellt! […]

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Hier ist wirklich alles in Butter(milch) - ideal für eine ausgewogene, kalorienarme Ernährung!
Gesundheit & Wellness

Wie gesund ist Buttermilch?

Buttermilch ist für manche die neu entdeckte Wunderwaffe für Fitness und Gesundheit. Aber was steckt wirklich im leckeren Wellness-Drink? Wir zeigen, was Buttermilch alles kann und wie sie zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. […]

Bleiben Vitamine und Mineralstoffe in Obst- und Gemüeskonserven erhalten?
Living & Lifestyle

Dosengemüse – wie gesund ist das denn?

Wir gehen den Fragen nach, ob Obst und Gemüse aus der Konserve eine gesunde Alternative zu frischen Produkten ist, wann Sie besser auf Dosengemüse verzichten sollten und wie es um den Vitamin- und Nährstoffgehalt von haltbar gemachten Lebensmitteln steht. […]

Fragen und Antworten aus der Küche: Stimmt's oder stimmt's nicht?
Living & Lifestyle

Die 6 größten Irrtümer in der Küche!

Omas Küchenweisheiten – ihre ungeschriebenen Gesetze galten seit jeher in jeder Küche. Auch heute verlassen sich viele Hausfrauen (und Hausmänner) auf diese Ratschläge. Kein Wunder, dass dadurch so manche Küchenirrtümer immer noch verbreitet sind. Wir sagen den Fake News der Küche den Kampf an. […]

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Erfrischender Genuss: Ein Glas Cola mit Eiswürfeln.
Gesundheit & Wellness

Cola – gesunder Softdrink?

Cola ist ein beliebter Durstlöscher. Doch immer wieder geistern Meldungen über mögliche Gesundheitsgefahren des Softdrinks durch die Medien. Wir räumen mit den gängigen Mythen auf. Ein Faktencheck! […]

Ein Smiley aus Essen - zum Anbeißen. Aber zaubern auch die Zutaten ein Lächeln in Ihr Gesicht? Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind nicht unumstritten.
Gesundheit & Wellness

Zusatzstoffe in Lebensmitteln erklärt

Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]